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上海：早熟草莓上市　最佳期在元旦左右

尽管天气寒冷，但郊区的草莓大棚里生机勃勃，一颗颗草莓点缀在绿油油的枝叶中，被果农们小心地采摘下来。记者近日从市郊合作社获悉，地产草莓逐渐进入成熟期，近期已经上市。不过瓜果行家指出，目前仅有早熟品种上市，草莓的最佳赏味期将在元旦左右到来。而为了规范价格，上海市瓜果行业协会将制定不同等级的草莓指导价，让消费者采购时心中有数。

头茬草莓比去年早半月上市

走进奉贤杨王果树专业合作社的草莓大棚，一股清甜的香气迎面而来，绿油油的枝叶间隐藏着点点红果。合作社负责人告诉记者，从12月中上旬开始，大棚草莓就陆续进入成熟期，这一茬草莓不仅产量比去年同期有所上升，口感也要好于往年。

“今年下半年的气温比较高，所以草莓的成熟期也比去年提前了大约半个月。 ”合作社负责人王金龙表示，合作社今年8月种植了63个大棚的章姬草莓，现在多个大棚的草莓开始陆续成熟，不过由于产量不多，所以其零售价较高。而记者昨天在长宁路上的一家水果摊看到，草莓每斤售价25元。超市里的价格则更高，一盒8个草莓就要卖到近20元。

“最近地产草莓的上市量还是很少，前几天有合作社送来十几个草莓给我品尝，口味还没到******的时候。 ”上海市瓜果行业协会秘书长朱龙舟表示，为了填补上海冬季没有鲜果上市的空白，近年来地产草莓多以早熟品种“章姬”、“红颜”、“丰香”等为主，上市高峰期从春节提前到了元旦。温差越大，糖份转化越快，草莓的品质就越好，目前温度尚未完全降下来，预计等到月底，市民才能品尝到口味最佳的地产草莓。随着产量增加，届时价格也会出现相应的回落。

不过，业内人士表示，春天气温升高，虫害较多，不得不使用农药驱虫，相比之下，冬季草莓用药很少，更安全。

今年将有草莓指导价

同样是青浦牛奶草莓，既有8元一斤的采摘价，也有50元2斤的高价礼盒，究竟地产草莓应该卖什么价格？针对年初混乱的草莓价格，上海市瓜果行业协会已经召开多方会议，给地产草莓分级定价。定价结果将和农委有关部门沟通后公布。

“去年草莓价格混乱，最高卖到50元一斤，最低只要5元一斤，中间的差价高达10倍，让消费者摸不着头脑。 ”朱龙舟说，为了让消费者明明白白消费，今年协会将根据绿色食品、无公害食品等进行分级，并给出指导价，避免农户漫天要价。

“地产草莓的品种相差不大，品质好坏关键要看种植水平、肥料投入。 ”朱龙舟解释称，如果使用化肥，一亩地需要300斤，一个劳动力一天就能施肥完毕，而如果用有机肥，由于肥力较低，一亩地需要2吨，不但花费大，用工成本也会增加，但种出来的草莓口感更好。此外，每亩产量还需控制在2500公斤到3000公斤，才能保证每个草莓的品质。

朱龙舟表示，协会已经召集生产代表、农业技术部门负责人、经销商等多方面，从种植成本、品种品质等多方面对地产草莓分级定价，给出不同的指导价，旨在让市民明明白白消费。并在和相关主管部门沟通协调后，向公众公布。

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