小麦可提取多少胚芽油小麦可提取多少胚芽油脂绿串珠

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1、发明内容本发明的目的在于克服现有技术的上述缺陷，提供一种没有溶剂残留，且出油率高的小麦胚芽油提取方法。筛分出小麦胚芽原料中夹杂的麸皮和面粉可直接提高小麦胚芽纯度，还能减少麸皮和面粉夹带残油数量，从而提高出油率。有利于降低小麦胚芽油的粘度，增大流动性能，有利于提高出油速度和提高维生素E的溶出率。现者如果温度再进一步提高，就会出现可压搾性降低的问题。

2、投入预热到^8(TC的搾机中开搾可防止温度过低的搾机过度吸收小麦胚芽原料的热量，使小麦胚芽原料温度过低影响正常压榨出油。其具有没有溶剂残留，且出油率高，维生素E含量高，气味好，经精滤后可直接食用、的优点。短时间加热，还有利于减少小麦胚芽油氧化变质和其它有益成份变质机会。

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投入到榨机中的小麦胚芽水分含量〈2.5%，正式榨油时的榨机温度为120°C，所述加热方式为蒸炒。控制"投入到榨机中的小麦胚芽水分含量2.5%"和"正式搾油时的榨机温度为12(TC"则有利于提高出油速度和出油率。采用上述技术方案后，本发明小麦胚芽油提取方法具有简便易行，出油率高，出油速度快，提取的油维生素E含量高，气味好，没有溶剂残留，经精滤后可直接食用的优点。

投入到榨机中的小麦胚芽水分含量还应当〈2.5%。根据权利要求1或2所述小麦胚芽油提取方法，其特征在于投入到搾机中的小麦胚芽水分含量〈2.5%，正式榨油时的榨机温度为120°C，所述加热方式为蒸炒。投入到榨机中的小麦胚芽水分含量＜2.5％，正式榨油时的榨机温度为120℃，所述加热方式为蒸炒。

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投入到榨机中的小麦胚芽水分含量还应当〈2.5%。根据权利要求1或2所述小麦胚芽油提取方法，其特征在于投入到搾机中的小麦胚芽水分含量〈2.5%，正式榨油时的榨机温度为120°C，所述加热方式为蒸炒。投入到榨机中的小麦胚芽水分含量＜2.5％，正式榨油时的榨机温度为120℃，所述加热方式为蒸炒。

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